บราวนี่ 5 นาที อร่อยง่าย ใครๆก็ทำได้

วันนี้เรามีเมนูบราวนี่ที่ใช้เวลาทำแค่ 5 นาที มาฝาก นั่นก็คือ…  Brownie in a Mug  นั่นเองงงงง

ที่สำคัญคือใช้อุปกรณ์น้อยมากกกกก ใครไม่เคยทำขนมก็ทำได้แน่นอน เพราะแค่คนๆๆ ให้เข้ากัน เทลงในถ้วยกระเบื้องแบบมีหู หรือที่เรียกว่า “Mug” แล้วเอาไปอบในไมโครเวฟ เท่านี้ก็เรียบร้อยแล้ววว  \\(>0<)//

ว้าววว เป็นไงคะ แค่ฟังขั้นตอนคร่าวๆ ก็ไม่ยากเลยใช่ไม๊

งั้นเพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลา  มาลงมือทำกันเลย ><

เริ่มจากเตรียมส่วนผสม
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1/4 ถ้วย
น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วย
ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น และอบเชยป่น (ไม่ใส่ก็ได้) เล็กน้อย
น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
กลิ่นวานิลา 1-2 หยด
ไอศกรีมรสวานิลาหรือตามชอบ 1 สคูป
อุปกรณ์
ถ้วยกระเบื้องแบบมีหูจับ (ที่เข้าไมโครเวฟได้นะคะ) / ถ้วยตวงแบบแห้งและแบบน้ำ / ช้อนตวง

ช้อนหรือส้อม สำหรับคนส่วนผสม 1 คัน / เตาอบไมโครเวฟ

เอาล่ะค่ะ พร้อมแล้วยังเอ่ยยยย…. 

ถ้าพร้อมแล้วก็ลุยเลย ^^

1. ใส่แป้ง น้ำตาล ผงโกโก้ เกลือ และอบเชยป่นลงในถ้วย ใช้ชอนหรือส้อมคนให้เข้ากันดี

2. ใส่น้ำมันพืช น้ำ และกลิ่นวานิลาลงไป คนจนส่วนผสมเข้ากันไม่จับเป็นก้อน

3. เข้าอบในไมโครเวฟความร้อนสูงสุด 1 นาที จากนั้นลดความร้อนเหลือ 1,000 วัตต์ อบต่ออีก 40 วินาที จนสุก

4. พักทิ้งไว้สัก 1 นาที พอให้อุ่น ตักไอศกรีมรสวานิลาลงด้านบน

เท่านี้ก็เรียบร้อยพร้อมเสิร์ฟแล้วค่าาา ^^

Tips

>>  ไมโครเวฟทั่วไปมีความร้อนอยู่ที่ 1,100 วัตต์ (high) ดังนั้น 1,000 วัตต์ จึงค่อนข้างใกล้เคียงกับระดับความร้อนสูงสุด ถ้าไมโครเวฟที่บ้านไม่สามารถปรับระดับความร้อนแบบละเอียดได้ ก็ให้ทำตามสูตรเหมือนเดิมคือเข้าอบด้วยความร้อนสูง 1 นาที จากนั้นก็อบต่อโดยเพิ่มเวลาทีละนิดสัก 10 วินาที ไปเรื่อยๆ จนบราวนี่สุก แต่ต้องระวังอย่าอบนานเกินไปนะคะ เพราะบราวนี่จะแห้ง แข็ง ไม่อร่อย

>> เปลี่ยนจากไอศกรีมเป็นวิปปิ้งครีมแช่เย็น หรือผลไม้สด อย่างสตรอว์เบอร์รี่และกล้วยหอมแช่เย็นก็ได้ เพราะจริงๆท็อปปิ้งจะเป็นอะไรก็ได้ แต่ควรเลือกแบบแช่เย็นจะอร่อยสุด เพราะบราวนี่อุ่นๆ กับท็อปปิ้งเย็นๆ อร่อยเข้ากันม๊ากมาก ><

Cr.http://women.sanook.com/blog/54575/บราวนี่-5-นาที-อร่อยง่ายๆ/